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Rahmbrie mit Bärlauch | Vorarlberg (1100g Laib)

28,49 € 2,59€ / 100 g
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Durchmesser ca.: 20cm | Höhe ca.: 3cm | pasteurisierte Milch

 

Hallo Frühling! Dieser Briekäse ist wundervoll mild-rahmig – seine typisch pilzigen Aromen und die frische Würze des Bärlauchs entfalten sich am besten bei Zimmertemperatur. Wir beziehen den Bärlauchbrie aus einer Feinkäserei in Österreich, in der seit 1886 leidenschaftlich Käse hergestellt wird. Ein warmes Baguette / Brötchen passt hervorragend zum Bärlauchbrie.

Hallo Frühling! Dieser Briekäse ist wundervoll mild-rahmig – seine typisch pilzigen Aromen und die frische Würze des Bärlauchs entfalten sich am besten bei Zimmertemperatur. Wir beziehen den Bärlauchbrie aus einer Feinkäserei in Österreich, in der seit 1886 leidenschaftlich Käse hergestellt wird. Handwerklicher Einsatz bei der Produktion, Milch aus unmittelbarer Nähe der Käserei und der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe gehört hier noch immer selbstverständlich dazu. Ein warmes Baguette / Brötchen passt hervorragend zum Bärlauchbrie.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1430 kj / 342 kcal
Fett 29.4 g
Kohlenhydrate 0.1 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 19.6 g
Salz 1.8 g
Produktnummer: 412T
Gekühlt mindestens haltbar 10 Tage
Geschmack Mild
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Vorarlberg im Bezirk Bregenz
Käseart Weichkäse
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung pasteurisierter Milch
Rinde Naturrinde
Verwendetes Lab Mikrobielles Lab
Zutaten KuhMILCH, Bärlauch, Speisesalz, Käsereikulture, Mikrobielles Lab
Frei von Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 50%
Allergene MILCH
Verkehrsbezeichnung Rahmbrie mit Bärlauch | 1100g Laib
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
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