Butter Normandie | Ungesalzen 250g
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Butter aus der Normandie in Frankreich ist einfach etwas Besonderes. Im Geschmack vollmundig & rein und in der Konsistenz gut streichfähig. Mildgesäuert & pasteurisiert ist diese Butter, so wie wir sie lieben. Diese Variante ist ungesalzen = Doux.
Im vertrauten Block-Format ist schön anzusehen und zudem auch praktisch. Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden.
Im vertrauten Block-Format ist schön anzusehen und zudem auch praktisch. Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden.
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
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An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
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Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Butter aus der Normandie in Frankreich ist einfach etwas Besonderes. Im Geschmack vollmundig & rein und in der Konsistenz gut streichfähig.
Diese Variante ist ungesalzen = Doux.
Mildgesäuert & pasteurisiert ist diese Butter, so wie wir sie lieben. Im vertrauten Block-Format ist schön anzusehen und zudem auch praktisch.
Hergestellt wird diese französische Butter in einer Dorfkäserei, die sich auf die Herstellung vom original Camembert de Normandie AOP spezialisiert hat.
Die Milch der regionalen Normandie-Kuhrasse hat einen überdurchschnittlich hohen Fettgehalt. Hierdurch ist es möglich, vor dem Käsen den oben auf der Milch aufschwimmenden Milchrahm abzuschöpfen.
Ausschließlich dieser kostbare Rahm wird verwendet, um diese tolle Butter herzustellen.
Im Butterfass schonend ‚gebuttert‘ - unter Beachtung der traditionellen Reifezeiten für den naturbelassenen Rahm. Getreu dem Motto: Gut Ding will Weile haben.
Durch die langsame Reifung des Rahms ist eine optimale Entwicklung der Aromastoffe erst möglich.
Die traditionelle Verarbeitung im Butterfass verleiht der Butter eine cremige Textur und ihr außergewöhnliches Bouquet.
Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden.
In aller Regel einige Wochen haltbar und kann auch optional als kleiner Vorrat gut eingefroren werden.
Diese Variante ist ungesalzen = Doux.
Mildgesäuert & pasteurisiert ist diese Butter, so wie wir sie lieben. Im vertrauten Block-Format ist schön anzusehen und zudem auch praktisch.
Hergestellt wird diese französische Butter in einer Dorfkäserei, die sich auf die Herstellung vom original Camembert de Normandie AOP spezialisiert hat.
Die Milch der regionalen Normandie-Kuhrasse hat einen überdurchschnittlich hohen Fettgehalt. Hierdurch ist es möglich, vor dem Käsen den oben auf der Milch aufschwimmenden Milchrahm abzuschöpfen.
Ausschließlich dieser kostbare Rahm wird verwendet, um diese tolle Butter herzustellen.
Im Butterfass schonend ‚gebuttert‘ - unter Beachtung der traditionellen Reifezeiten für den naturbelassenen Rahm. Getreu dem Motto: Gut Ding will Weile haben.
Durch die langsame Reifung des Rahms ist eine optimale Entwicklung der Aromastoffe erst möglich.
Die traditionelle Verarbeitung im Butterfass verleiht der Butter eine cremige Textur und ihr außergewöhnliches Bouquet.
Klassisch zum Baguette in Kombination mit einer Käseplatte, zum Grillen, mit Marmelade zum Croissant und vielseitig zum kochen zu verwenden.
In aller Regel einige Wochen haltbar und kann auch optional als kleiner Vorrat gut eingefroren werden.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 3047 kj / 741 kcal |
| Fett | 82 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 0,04 g |
| Produktnummer: | 830 |
|---|---|
| Gekühlt mindestens haltbar | 14 |
| Geschmack | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsregion | Normandie / Manche |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | pasteurisierter Milch |
| Zutaten | MILCH-Rahm, Milchsäuerungskultur |
| Fett Absolut | 82 |
| Allergene | MILCH |
| Verkehrsbezeichnung | Butter Normandie | Ungesalzen 250g |
| Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |
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-
Butter Normandie | Ungesalzen 125gFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiertBeste Butter aus der Normandie in Frankreich - ungesalzen (= doux).
Schöne Farbe, gute Streichfähigkeit und unglaublich satt und vollmundig im Geschmack. Noch immer handwerklich (= moulé à la main) in einer kleinen Dorfkäserei hergestellt.
Ein Geschmack, der den Gaumen öffnet. -
Le Nuiton | TrüffelFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | MildEine wahre Trüffelwucht… Herrlich vollmundig und voller satter Aromen vom Trüffel, so lässt sich dieser sanfte Weichkäse aus einer Dorfkäserei im französischen Burgund beschreiben. Der milde Weichkäse wird in der Mitte geteilt und anschließend mit einer Trüffelcreme gefüllt. Auf diese Art affiniert, reift bei uns ein Bollwerk des feinen Aromas heran.
Die Aromen des Weichkäses sind eher mild und sanft und die Aromen vom Trüffel ziehen wunderbar in den Käseteig ein. -
Petit Saint Nectaire AOP | LaitierFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | MildWunderbar milchig, sanft und schön geschmeidig ist dieser kleine Saint Nectaire. Hergestellt in einer Dorfkäserei (= Laitier) in der Vulkanregion Auvergne in Frankreich. Die Milch wird pasteurisiert, wodurch das Aroma sich sanfter entwickeln kann. Ein wunderbarer Frühstückskäse, passt gut zur Brotzeit und auch als Teil einer Käseplatte. Für Raclette und Überbacken auch immer wieder top! -
Tomme de Auvergne | PrestigeFrankreich | Kuhmilch | pasteurisiert | MildTome de Auvergne - ein authentischer Schnittkäse aus der bergigen Auvergne Frankreichs. Er bietet einen Geschmack, der mild bis feinwürzig ist und eine schöne Aromatik der verkästen Vollmilch hat. Leicht fruchtig und frisch ist sein Charakter. Die Konsistenz ist schnittfest und zugleich zart im Biss mit einem leichten Schmelz. Zum Frühstück - Zum Naschen - Auf einer Käseplatte…