Swiss Rahmtaler | Würzig
(oder zum gewünschten Liefertermin)
Unsere Kühlverpackung & Kühlakkus
Da wir hochwertige & empfindliche Lebensmittel versenden, erfolgt der Versand in einer ausgeklügelten Kühlverpackung.
Für uns ist es von sehr großer Bedeutung, dass Sie eine einwandfreie und frische Lieferung bekommen & so viel Freude am Käsegenuss haben.
Durch unsere sichere & tausendfach erprobte Kühlverpackung stellen selbst hohe Temperaturen im Sommer für uns kein Problem dar, so daß wir das ganze Jahr durch versenden.
Gut zu wissen - Kühlverpackung:
- Einfache Entsorgung komplett über die Papiertonne - keine Trennung in verschiedene Abfallfraktionen notwendig
- Geringes Entsorgungsvolumen - keine überquellenden Abfallbehälter
Gut zu wissen - Kühlakkus (Gel):
- Die Kühlakkus sind für Lebensmittel zugelassen und ungiftig
- Der Kühlakku besteht aus einer robusten Folie - gefüllt mit 99% Wasser und 1% Superabsorber (hierdurch geliert das Wasser und kann nicht auslaufen)
- Einfach wieder einfrieren und beliebig oft wieder verwenden
- Die Entsorgung erfolgt über den normalen Hausmüll
Nachfolgend bebilderte Beschreibung
Mit einem DHL-Versandlabel versehen ist Ihr Paket bereit für die Abholung durch DHL. Unsere regulären Versandtage sind Montag, Dienstag, Mittwoch & Donnerstag.
An dem Tag, an dem wir Ihr Paket an DHL übergeben, informieren wir Sie per eMail über den erfolgten Versand.
DHL teilt Ihnen via eMail die Sendungsnummer und den Tag / Zeitpunkt der Zustellung mit. Sollten Sie zum Zeitpunkt der voraussichtlichen Zustellung nicht zu Hause sein, so können Sie einen Ablageort bzw. die Zustellung beim Nachbarn aus dieser eMail heraus festlegen.
Wir wünschen viel Vorfreude und viel Genuss an Ihrem feinen Käse!
Hergestellt wird er in einer Dorfkäserei, die sich auf den berühmten Appenzeller-Käse spezialisiert hat. Als Nebenprodukt wird mit gleich hohen Ansprüchen dieser Naturkäse ohne Zusatzstoffe handwerklich hergestellt.
Über 7 Monate (durch seine Naturrinde geschützt) wurde er ausgereift und dadurch voller Schweizer Power. Die Konsistenz ist noch immer angenehm geschmeidig.
Ein vielseitiger Käse - der zum Brot als würziger Frühstückskäse passt, später zu einer deftigen Brotzeit und auch als Teil einer Käseplatte zum Naschen.
In der Küche ist er optimal zum Überbacken, für Raclette und auch für gute Käsespätzle nach typischem Rezept wie in der Alpenregion.
Der ganze Käselaib wird nicht vakuumverpackt versandt. Hier bietet die Käserinde von Natur aus den besten Schutz. Kleinere Einheiten (1/4 & 1/2 Laib) werden vakuumverpackt versandt.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1612 kj / 386 kcal |
Fett | 33.5 g |
Kohlenhydrate | 0.1 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 21.5 g |
Salz | 1,7 g |
Produktnummer: | 5008-LAG |
---|---|
Gekühlt mindestens haltbar | 49 Tage |
Geschmack | Würzig |
Herkunftsland | Schweiz |
Herkunftsregion | Appenzellerland |
Käseart | Schnittkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Milchverarbeitung | Rohmilch |
Rinde | Naturrinde |
Verwendetes Lab | Tierisches Lab |
Zutaten | KuhMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen |
Fettgehaltstufe | Rahmstufe |
Fett in Trockenmasse: | 50% |
Fett Absolut | 33% |
Allergene | MILCH |
Verkehrsbezeichnung | Swiss Rahmtaler | Würzig |
Lebensmittelunternehmer | Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren |